ジャイアントキャベンディッシュ

バナナの品種 / Giant Cavendish

品種情報

原産地
キャベンディッシュ系
果実サイズ
中ぶり。草姿: 大型。
味
甘みが安定し大株になる。
食感
なめらか
香り
軽い
収穫期
沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。
樹勢
大型。家庭栽培での管理サイズ: 高。
難易度
用途: デザート。耐寒性目安: 弱め。バナナセセリ、バンチートップ、パナマ病、台風による倒伏に注意。
沖縄適性
沖縄では露地・庭植えの候補になりますが、台風対策、排水、株元の保護が重要です。大株になりやすく、防風と十分な株間を確保したい。冬よりも病害と風害に注意したい。
鉢植え適性
鉢では長期維持が難しいため、露地または大鉢で短期更新を前提にしたい。
初心者向け
家庭栽培では防風・肥培管理・収穫後の追熟を意識すると楽しみやすい。

ジャイアントキャベンディッシュはキャベンディッシュ系に関連するデザートタイプのバナナです。甘みが安定し大株になるの品種として、家庭栽培では株の大きさ、風対策、病害への注意を見ながら比較したい品種です。

ジャイアントキャベンディッシュは「デザート」として見比べたい品種。沖縄では味だけでなく、株の大きさ、風への強さ、収穫後の追熟まで含めて評価したいです。