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マンゴーの品種 / sanlin
2026年6月5日
玉井の市場で購入
玉井の市場で購入
果実の断面
果実の断面
台湾の杉林マンゴー（杉林一號／Shan-Lin No.1）は，台湾で農家によって見いだされた，かなり希少な赤皮系マンゴーである．林慶瑩（Lín Qìngyíng）氏が発見した品種で，台湾農業部の「芒果主題館」にも正式に掲載されている．1991年ごろ，当時の高雄県杉林郷（現在の高雄市杉林区）で，発見され，「杉林」から「杉林一號」と名付けられた．
けんゆーコメント
糸満フルーツ園けんちゃんに2025年に接木し，2026年夏には収穫ができそう． 特に識別ポイントになるのが，果実のお尻側にある「柱頭痕跡の突出」である．つまり，果頂部が少し尖ったりフック状に突き出したような形になるので，見分けやすい．市場では「美人尖芒果」や，「水蜜桃芒果」と呼ばれる．
出典・補足
台湾農業部の「芒果主題館」 https://chatgpt.com/c/6a617ea6-5d9c-83e8-b78d-8c252736cc83 台湾農業部によれば，一部の栽培園では果肉の「生理劣変（生理障害）」が目立つようである．これを避けようとして早めに収穫し，追熟すると，今度は樹上で黄熟させた果実ほど風味が良くならない．このジレンマがあり，栽培面積が増えなかったとされている．
