トミーアトキンス

マンゴーの品種 / Tommy Atkins

栽培記録

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トミーアトキンス紹介・食レポ

品種情報

トミーアトキンスはHaden実生のフロリダ品種で，西半球の輸出市場を代表する商用品種です．果実は450〜700g程度で，橙黄色地に濃赤色の着色が入り，果肉は硬めで中程度の繊維があります．食味は最高級品種ほどではありませんが，炭疽病，輸送，取り扱いストレスに強く，多収で安定する点が大きな強みです． JIRCAS石垣調査では，597g（JIRCAS調査平均）．大玉寄り．糖度は中程度，酸味は穏やか．JIRCAS調査値は糖度15.2度，酸度0.10%です．成熟日数の中央値は135日（JIRCAS石垣調査）．

産地

アメリカ（フロリダ）

糖度

15.2度

酸度

0.10%

収穫期

早生〜中生． JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は135日（JIRCAS石垣調査）．

果実重

597g

果実と食味

原産地: アメリカ（フロリダ）
果実サイズ: 450〜700g程度．大玉寄り． JIRCAS果実重: 597g（JIRCAS調査平均）．大玉寄り．
味: 甘味は穏やかで，食味は実用的． JIRCAS品質: 糖度は中程度，酸味は穏やか．JIRCAS調査値は糖度15.2度，酸度0.10%です．
食感: 硬めで中程度の繊維がある．
香り: 強めで心地よい香り．
収穫期: 早生〜中生． JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は135日（JIRCAS石垣調査）．

栽培の見どころ

樹勢: 樹は強健で，密な丸い樹冠．
難易度: 炭疽病・輸送ストレスに強く，多収で安定．湿潤な熱帯・亜熱帯ではjelly seedなど内部障害に注意．
沖縄適性: 沖縄では商用品種としての強さを比較する基準になります．高食味よりも，病害への強さ，着色，輸送性，収量性を評価したい品種です．
鉢植え適性: 鉢では樹勢と着果量を抑え，果実品質を落とさないようにしたいです．
初心者向け: 丈夫さと実用性を見る品種で，味だけで判断しない方がよいです．

けんゆーコメント

世界の流通で強い理由が分かる品種です．沖縄では病害に強い赤色系として比較価値があります．

出典・補足

出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / FAO Mango Post-harvest Operations https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Mango.pdf 補足出典: FAO Mango Post-harvest Operations https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Mango.pdf 出典: The Mango: Botany，Production and Uses，Chapter 3 Important Mango Cultivars and their Descriptors，Knight，Campbell and Maguire．