カラバオ

マンゴーの品種 / Carabao

カラバオ

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フィリピンのギネス記録をもつ「カラバオ（ペリカンマンゴー）」を食べてみた！

品種情報

原産地
フィリピン
果実サイズ
325g（JIRCAS調査平均）。小ぶり。
味
糖度は中程度、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度15.9度、酸度0.27%です。
収穫期
成熟日数の中央値は132日（JIRCAS石垣調査）。
沖縄適性
JIRCAS熱帯・島嶼研究拠点（石垣）で調査対象になっており、沖縄での比較検討に使いやすい品種情報です。
鉢植え適性
鉢栽培調査のデータを含むため、鉢管理での比較候補になります。

フィリピンに由来するマンゴー品種。JIRCASマンゴー遺伝資源データベースではJTMG-008として整理されています。

カラバオはフィリピンのマンゴーで、小ぶりの果実です。糖度は中程度で酸味はやや強め。果皮色は黄橙。ペリカンマンゴーとして紹介されることがあります。

出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト（JTMG-008）。データベース: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / 品種早わかり: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/catalogue / 品質特性情報シートPDF: https://www.jircas.go.jp/themes/custom/mango/data/pdf/JTMG-008.pdf