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TROPICAL FRUIT FIELD GUIDE
国内外のニュース、論文、栽培のコツを、現場の視点で読み解きます。
インド育成のマンゴー『マリカ』を実食。自然落果後3日追熟した400gの果実で、糖度16.7度、柑橘を思わせる香りと強い酸味、無繊維の肉質を確かめました。
記事を読む来歴や親品種が分からないマンゴー『アイリス』を実食。果重200g、糖度17.5〜18.3度という1果実の測定結果と、強い香り、弾力ある果肉を記録します。
記事を読むWEEKLY TROPICAL FRUIT LETTER
注目ニュース、栽培のヒント、品種情報を厳選してお知らせします。
多胚性マンゴー『Olour』の半きょうだい28系統を比較し、樹高、節間、樹皮・木部比などから矮性台木候補7系統を選んだ研究を解説します。