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ギレスピー｜ホワイトサポテの品種 | けんゆーの熱帯果樹図鑑

ギレスピー

ホワイトサポテの品種 / Gillespie

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品種情報

カリフォルニア由来の品種です．果実は丸形で幅約7.5cm，果皮は淡緑色に赤褐色の頬が入り，やや粗く，かなり丈夫な皮を持つとされています．

果実と食味

原産地: メキシコから中央アメリカ原産，カリフォルニア・フロリダなどで選抜
果実サイズ: 丸形で幅約7.5cm．
味: 白色果肉で，非常に良い食味と記載されています．
食感: 白色果肉．食味重視で比較したい．

栽培の見どころ

樹勢: 豊産性のある樹として記載されています．
難易度: 豊産性が期待される一方，果皮の粗さや追熟時の傷み方を観察したいです．
沖縄適性: 沖縄では排水，台風対策，開花期の観察，果実の傷みやすさを見ながら評価したい品種です．
鉢植え適性: 鉢栽培では樹勢と根詰まりを見ながら，水はけをよくして管理したいです．

けんゆーコメント

豊産性と食味を両方見たい品種です．

出典・補足

出典: Julia F. Morton, Fruits of Warm Climates, White Sapote. Growables掲載版 https://www.growables.org/information/TropicalFruit/SapoteWJuliaMorton.htm