ウィルソン｜ホワイトサポテの品種 | けんゆーの熱帯果樹図鑑

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品種情報

カリフォルニア由来の品種です．果実は丸形から扁円形で中〜大果，滑らかで中程度の厚さの果皮を持ちます． Schroeder補足: SchroederはWilsonをMonrovia由来で比較的広く植えられた品種として扱っています．果実は球形〜やや扁円形で，表面は滑らか，目立つ模様は少ないとされています．

収穫期

秋から冬，またはほぼ周年的に熟す記載があります．秋〜冬に熟す重産品種として説明されています．

果実と食味

原産地: メキシコから中央アメリカ原産，カリフォルニア・フロリダなどで選抜
果実サイズ: 中〜大果．丸形から扁円形．中〜大果．球形〜やや扁円形．
味: 高品質で優れた食味と記載されています．高品質な果実として記載されています．
食感: 食味重視で比較したい高品質タイプ．滑らかな果皮を持つ高品質タイプ．
収穫期: 秋から冬，またはほぼ周年的に熟す記載があります．秋〜冬に熟す重産品種として説明されています．

栽培の見どころ

樹勢: 多収で，カリフォルニアでは比較的広く植えられた品種です．多収性が強く，カリフォルニアで比較的広く植えられた品種です．
難易度: 多収性と長い収穫期が魅力です．沖縄では開花・成熟の波を記録したいです． Schroeder補足: 短めの季節にまとまって熟す可能性があるため，収穫期の集中と追熟管理を見たいです．
沖縄適性: 沖縄では排水，台風対策，開花期の観察，果実の傷みやすさを見ながら評価したい品種です．
鉢植え適性: 鉢栽培では樹勢と根詰まりを見ながら，水はけをよくして管理したいです．

けんゆーコメント

収穫期が長く，食味も期待できる品種として残したいです．多収性と品質の両立を見たい品種です．沖縄で秋冬にどう動くかを記録したいです．

出典・補足

出典: Julia F. Morton, Fruits of Warm Climates, White Sapote. Growables掲載版 https://www.growables.org/information/TropicalFruit/SapoteWJuliaMorton.htm 出典: C. A. Schroeder, White Sapote Varieties in California, Journal of the American Pomological Society. https://journal.americanpomological.org/index.php/jofaps/article/view/1618/1622