バナナ

Banana / Musa spp.

果樹情報

科名
バショウ科
原産地
東南アジア周辺
栽培メモ
肥料と水を好み、強風対策が大切です。
沖縄適性
沖縄と相性がよい果樹です。

生育が早く、庭でも存在感のある熱帯果樹です。

品種

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FHIA-17

FHIA-17

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みがあり耐病性を狙った品種。

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FHIA-18

FHIA-18

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘酸っぱく家庭向き。

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アイスクリームバナナ

Blue Java

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘くクリーミー。

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アエアエ

Ae Ae

観賞・調理沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

斑入り葉と果皮が美しい希少系統。

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アップルバナナ

Manzano

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

りんごのような酸味を感じる。

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アフリカンライノホーン

African Rhino Horn

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

長い果実で加熱向き。

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アンボン

Pisang Ambon

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

香りのよい甘さ。

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イホレナ

Iholena

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

オレンジ色の果肉で香りがよい。

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ウィリアムス

Williams

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

流通向きの素直な甘さ。

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オリノコ

Orinoco

調理・デザート兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

完熟で甘く未熟果は調理向き。

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カープラバリ

Karpuravalli

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みが濃く利用幅が広い。

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カインジャ

Kayinja

デザート・醸造沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加工にも向く甘み。

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カラプア

Kalapua

調理・デザート兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

地域利用の幅が広い。

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カルダバ

Cardaba

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱向きで食べ応えがある。

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カンダリアン

Kandrian

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

主食利用向き。

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キャベンディッシュ

Cavendish

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

穏やかな甘さで流通向き。

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グランドナイン

Grande Naine

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

安定した甘み。

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グリーンレッド

Green Red

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みが濃く個性的。

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クルアイカイ

Kluai Khai

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

濃い甘みで香りがよい。

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クルアイテパノム

Kluai Thepanom

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みがあり個性的。

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クルアイナムワコム

Kluai Nam Wa Khom

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

ナムワ系で小さく扱いやすい。

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クルアイナムワダム

Kluai Nam Wa Dam

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

ナムワ系の濃い甘さ。

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クルアイナムワマリオン

Kluai Nam Wa Mali-Ong

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

香りを楽しむナムワ系。

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クルアイハクムック

Kluai Hak Muk

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱で甘みが出る。

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クルアイヒン

Kluai Hin

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱向きで腹持ちがよい。

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クルアイホームトーン

Kluai Hom Thong

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

香りのよい甘さ。

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クルアイレップムーナン

Kluai Leb Mu Nang

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みが強く香る。

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グロスミッシェル

Gros Michel

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

香りが強く濃い甘さ。

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ゴールドフィンガー

FHIA-01 Goldfinger

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘酸っぱく病害に比較的強い。

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サバ

Saba

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱で甘みが増す。

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ジャイアントキャベンディッシュ

Giant Cavendish

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みが安定し大株になる。

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シルク

Silk

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

酸味と甘みがはっきり。

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スイートハート

FHIA-03 Sweetheart

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みと耐病性のバランス型。

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スクリエ

Sucrier

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

砂糖のような甘さ。

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セニョリータ

Señorita

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

強い甘みで香りがよい。

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タイブラック

Thai Black

観賞・デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

観賞性が高く実も楽しめる。

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ダブルマホイ

Double Mahoi

デザート・観賞沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘く房姿が面白い。

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タンドック

Tanduk

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

長い果実で加熱向き。

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チュオイタイ

Chuoi Tay

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

ナムワ系の素朴な甘さ。

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テキサススター

Texas Star

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

家庭栽培向きの甘さ。

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ドゥカス

Ducasse

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

ナムワ系の甘み。

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トゥルーリータイニー

Truly Tiny

デザート・鉢向き沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

小型株で甘い実を狙える。

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ドワーフオリノコ

Dwarf Orinoco

調理・デザート兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

完熟で甘く鉢でも狙える。

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ドワーフナムワ

Dwarf Namwah

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘く家庭栽培で扱いやすい。

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ドワーフプエルトリカン

Dwarf Puerto Rican

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

低めの株で調理用果を狙う。

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ドワーフブラジリアン

Dwarf Brazilian

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘酸っぱく家庭栽培向き。

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ドワーフレッド

Dwarf Red

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

赤皮系の濃い甘み。

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ナムワ

Kluai Nam Wa

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みが濃く加熱にも向く。

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ナムワ

Nam Wah

周年の可能性

甘みが強く、もっちり。

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ナムワアイスクリーム

Namwah Ice Cream

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。
ナムワアイスクリームバナナを食べに

クリーミーで甘みが強い。

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ネイポーバン

Ney Poovan

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みと酸味があり香る。

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ネンドラン

Nendran

調理・デザート兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱菓子やチップス向き。

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バーロ

Burro

調理・デザート兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

レモン様の酸味を感じる。

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ハイゲート

Highgate

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

グロスミッシェル系の濃い甘み。

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バランガン

Barangan

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘く香りがよい。

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バレリー

Valery

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘さと扱いやすさのバランス型。

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ハワイアンアップル

Hawaiian Apple

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘酸っぱい香りが特徴。

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ピサンアブ

Pisang Abu

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱で甘みが出る。

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ピサンアワック

Pisang Awak

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘く加熱にも向く。

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ピサンケポック

Pisang Kepok

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

蒸し・揚げ物向き。

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ピサンケリング

Pisang Keling

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みと香りがある。

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ピサンジャリブアヤ

Pisang Jari Buaya

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

小型で甘い。

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ピサンセイロン

Pisang Ceylan

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

酸味のある甘さ。

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ピサンマサックヒジャウ

Pisang Masak Hijau

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みが穏やかで食べやすい。

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ピサンマス

Pisang Mas

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

濃い甘みで香りがよい。

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ピサンラジャ

Pisang Raja

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

濃厚で加熱菓子にも向く。

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ピンクバナナ

Musa velutina

観賞沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

果実は種が多く観賞向き。

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フアモア

Hua Moa

調理・デザート兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

完熟で甘く未熟果は調理向き。

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プーバン

Poovan

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

香りのよい甘さ。

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フェイ

Fehi

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱向きで色づきが個性的。

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ブラジリアン

Brazilian

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘酸っぱく香りがよい。

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ブラックタイ

Black Thai

観賞・デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

黒みのある茎が美しく果実も利用可能。

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プランテン

French Plantain

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

主食・揚げ物向き。

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ブルゴー

Bluggoe

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱・加工向き。

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ベインテコホール

Veinte Cohol

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

早生で甘みがある。

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ペリピタ

Pelipita

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

病害に強く調理向き。

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ホーンプランテン

Horn Plantain

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

大きな果実で加熱向き。

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ポポウル

Popoulu

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱向きで香りが穏やか。

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ポポウルハワイアン

Hawaiian Popoulu

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱向きで食べ応えがある。

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ポヨ

Poyo

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

流通向きで食味は穏やか。

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ホワイトイホレナ

White Iholena

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

穏やかな甘み。

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マオリ

Maoli

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

主食利用向き。

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マニニ

Manini

観賞・調理沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

斑入りで観賞性が高い。

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マリコンゴ

Maricongo

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

プランテン系で揚げ物向き。

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マンザナ

Manzana

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘酸っぱいりんご風味。

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ミソール

Mysore

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘酸っぱく香りが強い。

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ミャンマーバナナ

Musa Phama Haek Kuk

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。
ミャンマーバナナ Musa Phama Haek Kuk 食レポ

癖が少なくすっきり。

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ムサイチネランス

Musa itinerans

観賞沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

観賞・育種素材向き。

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ムサオルナータ

Musa ornata

観賞沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

花が美しく観賞向き。

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ムサシッキメンシス

Musa sikkimensis

観賞沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

観賞・耐寒性重視。

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ムサバショウ

Musa basjoo

観賞沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

繊維質で種が多い。

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モナリザ

FHIA-02 Mona Lisa

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みがあり病害耐性を意識した系統。

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モラード

Morado

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

濃厚で香りがある。

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モンタン

Monthan

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱向きででんぷん質。

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ヤンガンビKm5

Yangambi Km5

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みがあり耐病性で知られる。

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ラカタン

Lacatan

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みと香りが濃い。

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ラジャプリ

Raja Puri

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みが強く育てやすい。

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ラジャブル

Pisang Raja Bulu

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みと香りが濃い。

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ラツンダン

Latundan

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘酸っぱく家庭向き。

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リトルプリンス

Little Prince

鉢向き沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

鉢で観察しやすい。

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リンキット

Lingkit

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

加熱でも生食でも楽しめる。

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レッドバナナ

Red banana

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

濃い甘みと独特の香り。

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レディフィンガー

Lady Finger

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

上品な甘み。

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ローズバナナ

Rose

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

香りのよい甘さ。

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ロブスタ

Robusta

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

商用品種群の標準的な甘み。

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銀バナナ

Kluai Namwa Nuan

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。
銀バナナがとってもおいしかった!!!!!

濃厚で食味評価が高い。

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合掌バナナ

Praying Hands

デザート・調理兼用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。
合掌バナナ(リンキットバナナ) 食レポ

やさしい甘み。

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三尺バナナ

Dwarf Cavendish

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

なじみ深い甘さ。

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島バナナ

Okinawan island banana

デザート沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。

甘みと酸味のバランスがよい。

No photo

野菜バナナ

Vegetable banana

調理用沖縄では加温なしでも周年的に生育しやすいが、収穫時期は植え付け時期・株の充実・冬越し条件で変動。
珍しいバナナをいただきました

加熱で甘みと香りが出る。

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