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コーヒー
Coffee
果樹情報
コーヒーは果実の中にできる種子を精製・乾燥・焙煎して利用する熱帯果樹です．主にアラビカ種とカネフォラ種（ロブスタ）が栽培され，品種によって樹姿，豆の大きさ，収量，病害抵抗性，カップ品質の傾向が大きく異なります．
出典: World Coffee Research, Coffee Varieties Catalog, revised 2025-09-04. 糸満フルーツ園けんちゃん 果樹図鑑の栽培記録で今後補正予定．
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Coffee
コーヒーは果実の中にできる種子を精製・乾燥・焙煎して利用する熱帯果樹です．主にアラビカ種とカネフォラ種（ロブスタ）が栽培され，品種によって樹姿，豆の大きさ，収量，病害抵抗性，カップ品質の傾向が大きく異なります．
出典: World Coffee Research, Coffee Varieties Catalog, revised 2025-09-04. 糸満フルーツ園けんちゃん 果樹図鑑の栽培記録で今後補正予定．
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39 / 39品種
AB3
高標高でGood評価．
BP 534
ロブスタ系の実用品質．
BP 936
ロブスタ系の実用品質．
S795
Good評価を期待する実用品種．
SL28
高標高でExceptional評価．明るい酸と複雑さを比較したい品種．
SL34
高標高でExceptional評価．奥行きのある品質を比較したい品種．
TR11
ロブスタ系の実用品質．
TR4
ロブスタ系の実用品質．
TR9
ロブスタ系の実用品質．
Anacafe 14
1300m以上でGood評価．大粒と多収性を見る品種．
Villa Sarchi
高標高でGood評価．
Obata (Red)
Good評価を期待する実用品種．
Catuai
高標高でGood評価．標準的で使いやすい風味．
Caturra
高標高でGood評価．標準的で比較しやすい品質．
NARO-Kituza Robusta 10
SCA 80点の記載があり，ロブスタとして品質も比較したい．
NARO-Kituza Robusta 2
SCA 82点の記載があり，ロブスタ品質比較に向く．
NARO-Kituza Robusta 3
SCA 78点の記載．高収量ロブスタとして比較．
Geisha (Panama)
高標高でExceptional評価．華やかで複雑な香味を比較したい品種．
Costa Rica 95
高標高でLow評価．収量と環境適応を重視する品種．
Xanh lun
ロブスタ系として高品質とされる実用品種．
Java
高標高でGoodからVery Good評価を期待．
Starmaya
高標高で良好な品質を期待．
Centroamericano
高標高でVery Good評価を期待．F1らしい樹勢と品質を見る品種．
Typica
高標高でVery Good評価．繊細で伝統的なアラビカ品質を見たい品種．
Tekisic
高標高で良好な品質を期待．
Nemaya (Coffea canephora)
飲用品質より台木利用を重視．
Pacas
Good評価を期待．ブルボン系の比較品種．
Pacamara
高標高でVery Goodから個性的な品質を狙える品種．
Batian
高標高でVery Good評価．耐病性と品質を両立しやすい品種．
Parainema
高標高でGood評価を期待．耐病性と品質のバランスを見る品種．
Bourbon
高標高でVery Good評価．甘さとまとまりを比較したい品種．
Venecia
高標高でGood評価．
Maragogipe
高標高でVery Good評価．大粒豆の個性を楽しむ品種．
Marsellesa
Good評価を期待する実用品種．
Mundo Novo
高標高でGood評価．クラシックなアラビカ品質．
Liberica
果実感，花香，カラメル感，チョコレート感が出ることがあります．個性が強く，精製と焙煎で印象が変わりやすいタイプです．
Limani
実用品質．耐病性と収量を比較したい品種．
Ruiru 11
高標高でGood評価．耐病性を含めた総合力を見る品種．
RAB C15
地域適応と実用品質を比較．